magare.hr

   Magareće mlijeko poznato je od početka vremena, kada je magarac postao čovjekov vjerni pratitelj. On je taj koji vuće, ore i prevozi. On je bio jahaći konj srednjovjekovnim putnicima. Njegova reputacija kao neumornog radnika čini ga esencijalnim pripadnikom svakog domaćinstva i gospodarstva Sredozemnog područja.

   Magareće mlijeko oduvijek je čašćeno svojom primjenom: prehrambenom, kozmetičkom, medicinskom…

   Kleopatra je koristila magareće mlijeko kako bi joj koža bila sjajna i mladolika. Koristila ga je i Paulina Bonaparte, Napoleonova sestra. Grci su ga smatrali izvrsnim lijekom, Rimljani su ga štovali kao luksuzno piće. Dobio je i preporuku Hipokrita za liječenje trovanja, zmijskih ugriza i sl.

   U 19st., čak i početkom 20. korišten je kao lijek. U to vrijeme, u Parizu su osnivane mljekare kako bi žene višeg društvenog staleža mogle kupiti ovaj dragocjeni napitak.

   Danas znanstvena zajednica priznaje legitimnost tog nasljeđa: gdje majčino mlijeko nije dostupno, potrebno ga je zamijeniti sa najboljom prirodnom alternativom , a to je magareće mlijeko sa svojim dijetetskim i ljekovitim svojstvima. Željeli bismo napomenuti da potičemo dojenje djeteta majčinim mlijekom kada god je to moguće.

 

 

http://animres.edpsciences.org/articles/animres/pdf/2004/01/Z4107.pdf

http://cameprints.unicam.it/284/1/Donkey_milk.pdf

http://www.chinadaily.com.cn/english/doc/2005-12/17/content_504244.htm